Pistacchiata

Ingredienti: 

250 g di pistacchi
150 g di zucchero vanigliato
cannella.

Procedimento

Sbollentare i pistacchi per togliere meglio la pellicina.

A parte, in una pentola, sciogliere lo zucchero, unire i pistacchi e amalgamare il tutto. 

Versare su un piatto, spolverizzare con la cannella e lasciar raffreddare.

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