3 banane non troppo mature
succo 1 limone
100 g zucchero di
canna
1 cucchiaino miele
250 g panna da montare, scaglie di cioccolato,
granella di nocciole.
Preparazione
Sbucciare le banane, aggiungere il succo di limone e lo zucchero di canna e
passare il tutto in un mixer.
Tenere la
crema ottenuta in freezer per almeno 30
minuti.
Tenere in freezer anche un contenitore di metallo e le fruste dello
sbattitore elettrico che serviranno per
montare la panna ben fredda insieme al
cucchiaino di miele.
Montata la panna
unirla alla crema di banana e servire
in coppette, decorando con scaglie di
cioccolato e granella di nocciole.
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