600 g zucchine
1 limone
prezzemolo
basilico
timo
olio sale pepe
Preparazione
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a bastoncini e cuocerle a vapore per circa 15 minuti.
Farle raffreddare e disporle in un piatto, quindi cospargere con le erbe tritate, versare un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, spruzzare con il succo di limone.
Mescolare bene e lasciare insaporire al fresco per 30 minuti.
Lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a bastoncini e cuocerle a vapore per circa 15 minuti.
Farle raffreddare e disporle in un piatto, quindi cospargere con le erbe tritate, versare un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, spruzzare con il succo di limone.
Mescolare bene e lasciare insaporire al fresco per 30 minuti.
