Per 4 persone:
2 meloni da 600 gr l'uno
Sherry secco
zucchero di canna.
Preparazione
Tagliare a metà i meloni e privarli dei semi e dei filamenti.
Porli in quattro piatti da frutta e spolverizzarli con lo zucchero.
Riempire le cavità con sherry e tenere in frigo fino al momento di servire.
