250 gr gelato di mirtilli
250 gr gelato di lamponi
250 gr gelato di fragole
1 pan di spagna rettangolare
kirsch
zucchero al velo
cedro candito (opzionale).
Preparazione
Dividere il pan di Spagna in quattro parti nel senso della lunghezza.
Spruzzarle con poco kirsch, spalmare la prima con gelato di fragole, sovrapporre la seconda, spalmarla con gelato di lamponi, sovrapporre la terza, spalmarla con gelato di mirtilli, quindi terminare con la quarta.
Mettere in freezer per 40 minuti, poi in frigo per un'ora.
Spolverizzare con zucchero al velo e decorare con il cedro.
Dividere il pan di Spagna in quattro parti nel senso della lunghezza.
Spruzzarle con poco kirsch, spalmare la prima con gelato di fragole, sovrapporre la seconda, spalmarla con gelato di lamponi, sovrapporre la terza, spalmarla con gelato di mirtilli, quindi terminare con la quarta.
Mettere in freezer per 40 minuti, poi in frigo per un'ora.
Spolverizzare con zucchero al velo e decorare con il cedro.
