Ingredienti:
mezzo chilo fagiolini verdi
aglio
olio extravergine di oliva
origano lucano
sale.
Preparazione
Lessare i fagiolini verdi in abbondante acqua salata.
Condire con uno spicchio d'aglio tritato finemente, olio e origano lucano.
Lasciare per un paio di ore al fresco per far insaporire i fagiolini.
(RaiTelevideo)
