Ingredienti per 4 persone:
600 g spremuta freschissima di pompelmi rosa
40 g orzata
succo 1 lime
ghiaccio.
Preparazione
Spremere i pompelmi.
Mescolare la spremuta di pompelmo con l'orzata e il succo di lime e distribuire in 4 bicchieri aggiungendo abbondante ghiaccio.
Un'ottima variante é utilizzare, al posto dell'orzata, il latte di mandorla preparato in casa.
