Ingredienti:
200 g mandorle pelate
130 g zucchero
succo e scorza di mezza arancia
1 cucchiaio rum.
Preparazione
Unire mandorle tritate, succo e buccia grattugiata dell'arancia, zucchero e rum.
Impastare per qualche minuto, poi ricavare delle palline.
Passarle nello zucchero e disporle nei pirottini.
Lasciar riposare per qualche ora prima di servire.
(RaiTelevideo)
