Ingredienti x 2 persone:
1 banana
50 g noci
40 g cioccolato vegan
stecchini.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
In una padella tostare leggermente le noci, poi tritarle.
Sbucciare e tagliare le banane in pezzi non troppo piccoli.
Infilare uno stecchino in ogni pezzo di banana; immergere i pezzi nel cioccolato fuso e poi ricoprirli di noci tritate.
Far riposare in freezer per 10 minuti per far solidificare il cioccolato.
(da "61 Ricette Vegane in 30 minuti" di Patrizia Saccente)
