ceci
amido di mais
olio
curry
curcuma
paprika
sale.
Preparazione
Sciacquare i ceci lasciati a bagno per 24 ore, scolarli, asciugarli e ricoprirli con amido di mais.
Friggere i ceci e adagiarli su della carta assorbente.
Passarli nelle spezie miste e ripassarli brevemente in forno.
(RaiTelevideo)
