Pancake alle mele

                                                           Foto di Kirsten Rouschop da Pixabay
Ingredienti:

1/2 mela
50 g farina
1/3 cucchiaino di bicarbonato
60 g latte di soia.

Procedimento

Frulla tutti gli ingredienti e fai scaldare la padella.

Versa l’impasto e fai cuocere i pancake per 4 minuti a fiamma bassa con il coperchio. 

Successivamente girali, e lasciali cuocere per altri 2 minuti circa.

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