Con un piccolo pezzo di pellicola plastificata (cellophane), avvolgere il gambo di banane.
Il cellophane aiuterà a contenere il gas etilene che le banane rilasciano mentre maturano, rallentando così il processo di maturazione.
Come conservare le fragole
Mettere le fragole in una grande ciotola insieme ad 1 parte di aceto e 10 parti di acqua.
Mescolare, scolare, sciacquare, asciugare le fragole e conservarle in un contenitore di vetro in frigorifero.
Come conservare le verdure
Tagliare gli steli alle erbe, verdure a foglie verdi, asparagi, tutte le verdure con il gambo e metterli in un vaso di vetro riempito con acqua e mettere in frigorifero.
(Fonte: salutecobio.com)
