Zollette di zucchero alcoliche
Ingredienti:
anice stellato
cannella
scorze arancia
acqua
alcool a 95°
zollette di zucchero
75 g zucchero.
Portare a ebollizione 100 ml di acqua e lo zucchero.
Lasciare raffreddare in un vasetto a chiusura ermetica.
Mettere le zollette di zucchero con alcuni pezzetti di cannella, anice stellato e alcune scorze di arancia.
Riempire il vasetto con lo sciroppo raffreddato e uguale quantità di alcool.
Chiudere col tappo e lasciare riposare qualche settimana prima di consumare.