Dosi per 4 persone:
pasta per pizza
200 g funghi coltivati
4 pomodori
prezzemolo
olio, sale, pepe.
Preparazione
Allargare la pasta per pizza sul fondo di una teglia oliata facendo in modo che il bordo risulti più alto.
Pulire i funghi, tagliarli a fettine, distribuirli sulla pasta, unire i pomodori lavati, spellati e tagliati a pezzetti, cospargere di prezzemolo tritato, salare, pepare, far cuocere in forno caldo e servire.
